Yến thô truyền thống

Cách dùng

Hướng dẫn sơ chế với sản phẩm tổ yến thô:

• Bước 1: Ngâm ngập 1-2 tổ yến trong nước lọc 40 đến 50 phút.
• Bước 2: Vớt tổ yến đã ngâm cho vào vợt, rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước cho sạch hết lông to và tạp chất.
• Bước 3: Vắt ráo cho ra đĩa trắng, dùng nhíp nhặt sạch lông và tạp chất còn sót lại.

Tổ yến thô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ như yến chưng đường phèn, táo đỏ, cháo yến sào, tổ yến chưng hạt sen, tổ yến chưng hạnh nhân, chè tổ yến chưng hạt sen, yến sào chưng đông trùng hạ thảo ….